2018十大最佳零售科技产品:机器人和智慧餐厅占据主流

2019-05-03 00:36 来源:网络整理

Spyce餐厅今年在波士顿市中心开业。当顾客进入后,首先会受到人类服务员的迎接,他们会引导他们到一排触摸屏前面。顾客可以下单点餐,一旦顾客下单,机器人厨房开始准备。它通过将原材料倾倒入向前倾斜的七个旋转感应加热炒锅之一来实现,以便顾客可以从柜台的另一侧观察过程。食物煮熟后大约需要三分钟,随后一个人类服务员将为其添加装饰摆盘,然后将其带给客户。菜单目前包含六种特色套餐,"它们的口味在拉丁,地中海和亚洲菜肴中都很常见"。这些由米其林星级厨师Daniel Boulu设计。每款菜的价格为7.5美元,但客户可以额外增加其他食材。

 

今年央视财经频道多次重点报道了苏宁机械臂无人店,店面中只有一个机器人在忙碌,店门口的菜单显示机器人可以制作冰淇淋、馅饼、咖啡等二十多种食物。

九、阿里"FashionAI 概念店"

移动售货机器人是苏宁人工智能研发中心自主研发的最新智能零售终端设备,集SLAM智能算法、人脸识别、微重力感应、机器学习、无感支付和智能SaaS等众多"黑科技"于一身。整体交易过程十分简单方便,用户在机器人面前扫脸开门,关门后系统自动完成结算,与智能货柜不同的是移动售货机器人支持用户扫描指定位置的二维码,进入呼叫机器人页面,一键召唤机器人,系统将智能派单给服务区域内的指定机器人,用户坐在位子上就可以收到机器人送来的货物。

例如,它有自己的分析计算系统,能分析原始数据,计算货架上每种产品的状态,包括位置、价格和可用性。这给人工的盘点工作量带来巨大的便利。此外,这个小机器人还可以实时可见货架上的商品,可帮助零售商改进萌点运营方式,更好的为顾客服务。

另外,Amazon Go首创了"不排队、不结账"的无人收款购物体验,该店引入了大量的机器视觉智能设备和传感器设备,当商品从货架上被取走之后,设备可以自动识别并向用户收费,这也就意味着用户不需要结账就可以离开便利店。

六、移动售货机器人

十、Spyce餐厅

四、智慧餐厅

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七、豹咖啡

总结:

该拟人型双臂机器人采用最新的协作型一体化关节机械臂为主要动作执行单元,通过双臂的协同配合和精密控制实现商业上复杂场景下工作的操作,靓丽的外观使其具有更好的拓展性和民众接受度。安全透明的交互视窗、简洁明了的交互体验、即时迅速的商品出货速度,能够让用户更加放心、便捷地享用到新鲜有温度的鲜饮美食。

豹咖啡是猎豹移动旗下的机器人产品,猎豹移动旗下人工智能公司猎户星空用了两年时间,让它能够像人一样灵活操作,它可以精准判断咖啡机状态、咖啡液面、物料存量的实时状况,即使在无人值守的情况下,豹咖啡也能连续制作50杯咖啡保证品质不走样。

海底捞的第一家智慧餐厅于10月28日在北京中骏世界城开业。这家从策划到筹备耗时3年的高科技餐厅,对顾客点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造。

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而苏宁机械臂无人店能如此吸睛的背后,是苏宁智慧零售为指导思想的产物,在苏宁看来,对于专业店面,要满足消费者特定的购物、服务体验需求,无人小店正好做到了这一点。目前越来越多的企业也开始围绕着智慧零售的思路来布局人货场的关系。将线下的门店或者服务和高科技产品 结合打通线上线下的数据路径,为消费者提供越来越优质的服务。

[导读]作为改革开放的重要节点,在这一年我们留下了太多的回忆,记住了太多的风云事件。

三、机械臂无人店

零售科技产品近年来呈现出井喷爆发的态势,不管是亚马逊、沃尔玛、苏宁等巨头还是Spyce餐厅、智能福柜等创业公司都在这条路上夺路狂奔。其中尤其苏宁的机械臂无人店被多家媒体重点报道,央视也在黄金时段重点对苏宁机械臂无人店进行报道,可以看出其对于行业的影响之大。

从外部看来,FashionAI 概念店和普通门店几乎没有差异,用户通过扫描淘宝ID,绑定身份信息后进入店铺。在浏览货架期间,拿起任何一件衣服,货架边的"镜屏"就会感应到商品信息,给出若干种搭配选择。在镜屏上,消费者曾经购买过的衣服、鞋子、配饰也都会显示出来。

消费者下单后,与前台点餐系统连接的自动出菜机就通过机械臂从菜品仓库中开始配菜,并通过传送带把菜品送至传菜口,再由传菜机器人将菜品送至相应的餐桌。据海底捞方面介绍,理想状态下,整个过程仅2分钟就可完成。

这个智能购物车还有一个配套的APP,在APP上输入想要购买的商品,购物车会自动为消费者带路,这简直是太人性化了……

沃尔玛的机器人是由加州机器人公司Bossa Nova Robotics历经5年时间研发的,并在3年前与沃尔玛达成合作。Bossa Nova制造的小机器人,配备可伸缩云台,可以升高到1.8米,还可在货架之间自动穿梭,能捕捉到商店货架上的数码图像,协助工作人员完成许多工作。

据了解,这款产品除了可以自动跟随顾客之外,还内置了条形码和一块屏幕,只要扫一扫,就可以获得商品的各种信息,比如消费者再也不用翻来翻去找保质期。

阿里"FashionAI 概念店"通过店内的镜屏,消费者可以进行个性化搭配。试完衣服后,消费者可以直接通过试衣镜完成扫码购买,或选择在店提货,或选择快递到家。

从风靡世界的移动支付到最新奇的刷脸支付,消费者见证着世界最领先科技的变迁。抓住2018年的尾巴,我们一起来盘点下2018年在"买买买"领域都有哪些新奇的科技产品。

二、智能购物车

今年亚马逊在芝加哥开设第一家无人便利店Amazon Go,这家无人便利店将从周一到周五早上7点到晚上8点营业,出售各种日常使用的小商品,还包括了热餐和外卖小吃。

八、沃尔玛机器人

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